Fraunces Tavern, en français "la Taverne Fraunces", est un restaurant et un musée du sud de l'arrondissement de Manhattan à New York. Frances Tavern a la réputation d'être le plus vieil immeuble de New York. Cette caractéristique est néanmoins contestée. Beaucoup estiment que le bâtiment actuel n'a presque plus rien d'authentique, en raison des nombreuses restaurations et reconstructions qu'il a connues au fil des siècles. Il n'en reste pas moins que Fraunces Tavern est un lieu important dans l'histoire de la ville.